“Nạp” vitamin gì để giúp ăn ngon miệng bổ sung dưỡng chất cho cơ thể?

Chán ăn, ăn không ngon miệng khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng và suy nhược nhanh chóng. Để lấy lại cảm giác thèm ăn và bổ sung dưỡng chất hiệu quả, việc “nạp” đúng các loại vitamin đóng vai trò then chốt. Những vitamin này không chỉ kích thích vị giác mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Dưới đây là những vitamin giúp ăn ngon cho người lớn quan trọng nhất bạn cần bổ sung, được tham vấn bởi Bà Võ Ngọc Yến Nga – truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông.

Vitamin nhóm B – “Ngọn lửa” kích thích vị giác và chuyển hóa năng lượng

Nhóm vitamin B (B1, B2, B6, B12) là nhân tố hàng đầu giúp cải thiện tình trạng chán ăn. Chúng tham gia trực tiếp vào quá trình chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ hệ thần kinh và kích thích tiết dịch vị dạ dày – yếu tố quyết định cảm giác “thèm ăn”.

• Vitamin B1 (Thiamin): Thiếu B1 khiến hệ tiêu hóa trì trệ, chán ăn kéo dài. Bổ sung B1 giúp cơ thể chuyển hóa tinh bột thành năng lượng nhanh hơn, tạo cảm giác đói tự nhiên.
• Vitamin B6: Điều hòa hormone, giảm căng thẳng – nguyên nhân phổ biến gây biếng ăn ở người lớn và trẻ em.
• Vitamin B12: Kích thích sản sinh hồng cầu, cải thiện tuần hoàn máu đến hệ tiêu hóa, giúp vị giác nhạy bén hơn.

Nguồn tự nhiên: ngũ cốc nguyên cám, thịt nạc, cá hồi, trứng, đậu đỗ. Khi thiếu hụt nghiêm trọng, có thể bổ sung qua viên uống theo chỉ định bác sĩ.

Vitamin C – Tăng cường hấp thu và kích thích vị giác

Vitamin C không chỉ nâng cao miễn dịch mà còn là “chất dẫn” giúp cơ thể hấp thu sắt – khoáng chất quan trọng để chống mệt mỏi và chán ăn do thiếu máu.

• Tăng tiết nước bọt, kích thích vị giác nhờ tính axit nhẹ tự nhiên.
• Bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, giảm viêm loét – nguyên nhân gây đau khi ăn.

Nguồn tự nhiên phong phú: cam, chanh, ổi, kiwi, ớt chuông, dâu tây, bông cải xanh. Chỉ cần 1 quả ổi mỗi ngày đã đủ cung cấp 200-300% nhu cầu vitamin C.

Vitamin A – Bảo vệ niêm mạc và duy trì vị giác

Thiếu vitamin A khiến niêm mạc miệng, lưỡi khô, vị giác giảm sút nghiêm trọng, dẫn đến “ăn gì cũng nhạt”.

• Duy trì độ ẩm cho lớp niêm mạc đường tiêu hóa.
• Hỗ trợ tái tạo tế bào vị giác, giúp nhận biết mùi vị rõ ràng hơn.

Nguồn tự nhiên: cà rốt, bí đỏ, khoai lang, gan động vật, rau xanh đậm. Lưu ý không bổ sung quá 3.000 mcg/ngày để tránh thừa.

Vitamin D – Hỗ trợ hấp thu canxi và cải thiện tâm trạng

Thiếu vitamin D làm giảm serotonin – hormone hạnh phúc, dẫn đến chán ăn tâm lý. Đồng thời, vitamin D giúp hấp thu canxi tốt hơn, tăng cường sức khỏe xương và cơ bắp – yếu tố quan trọng để cơ thể “muốn ăn”.

Nguồn tự nhiên: ánh nắng buổi sáng (15-20 phút/ngày), cá béo, lòng đỏ trứng, nấm. Có thể bổ sung viên uống 1.000-2.000 IU/ngày nếu ít tiếp xúc nắng.

Vitamin E và kẽm – Bộ đôi bảo vệ tế bào và kích thích enzym tiêu hóa

• Vitamin E: Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào vị giác khỏi tổn thương.
• Kẽm: Thành phần không thể thiếu của hơn 300 enzym tiêu hóa. Thiếu kẽm là nguyên nhân hàng đầu khiến trẻ em và người lớn “ăn mãi không ngon”.

Nguồn tự nhiên: hạt hướng dương, hạnh nhân, hàu, thịt đỏ, đậu lăng.

Cách “nạp” vitamin hiệu quả nhất từ Dược Bình Đông

Theo Bà Võ Ngọc Yến Nga, cách tốt nhất là kết hợp nguồn tự nhiên và thực phẩm bổ sung khoa học:

1. Ưu tiên thực phẩm tươi, đa dạng màu sắc trong mỗi bữa ăn.
2. Khi cơ thể suy nhược nặng, cần sản phẩm chứa hàm lượng vitamin cao hơn thực phẩm thông thường nhiều lần. Lúc này, các dòng viên uống hoặc siro bổ sung vitamin tổng hợp từ thương hiệu uy tín như Dược Bình Đông là lựa chọn được nhiều người tin dùng nhờ công thức chuẩn Đông y kết hợp hiện đại, dễ hấp thu và an toàn lâu dài.
3. Luôn tham khảo bác sĩ trước khi dùng liều cao, đặc biệt với vitamin A, D, E, K (tan trong dầu).

Bổ sung đúng vitamin giúp ăn ngon miệng không chỉ giúp bạn ăn ngon miệng trở lại mà còn tái tạo năng lượng, phục hồi sức khỏe toàn diện. Hãy bắt đầu từ hôm nay với những loại vitamin trên, cơ thể sẽ “mách bảo” bạn bằng chính cảm giác thèm ăn tự nhiên và tràn đầy sức sống.

Dược Bình Đông – Đồng hành cùng sức khỏe Việt hơn 70 năm.

——————             

Tác giả: Bà Võ Ngọc Yến Nga, truyền nhân đời thứ 4 dòng họ Lương y Nguyễn Văn Thơm, chuyên gia Đông y tại Dược Bình Đông, giàu kinh nghiệm điều trị các vấn đề về bổ dưỡng.

Nguồn: Dược Bình Đông – Kiến thức sức khỏe từ Đông y tại Địa chỉ: 43/9 Mễ Cốc, Phường Phú Định, TP.HCM

(*) Bản quyền bài viết thuộc về Dược Bình Đông. Khi chia sẻ, cần trích dẫn nguồn đầy đủ: “Tác giả: Lương y Võ Ngọc Yến Nga – Nguồn: Dược Bình Đông – Kiến thức sức khỏe từ Đông y”. Các bài viết trích nguồn không đầy đủ, ví dụ: “Theo Dược Bình Đông” hoặc tương tự, đều không được chấp nhận và phải gỡ bỏ.

—————————-
Nguồn của bài viết trên được chia sẻ lại từ bài Công Thức Phổ Biến Dùng Nước Gừng của Dược Bình Đông: Nguồn tham khảo: Healthline, Hello Bacsi, Vinmec, Medlatec, Nhà thuốc Long Châu